Dışarıda yemek yiyenlerin bünyelerindeki ftalat (petrol bazlı madde) seviyelerinde yüzde 35 artış görüldü.

Yapılan yeni bir araştırmada 1-2 gün önce restoran ya da fast food zincirlerinde yemek yiyen bireylerin bünyelerindeki ftalat seviyelerinde yemeyenlere göre %35 oranında artış olduğu tespit edildi.

Petrol bazlı bir madde olan ve plastik ürünlerin esnekliğini ve dayanıklılığını artıran ftalat; üreme sağlığı bozuklukları, göğüs kanseri, prostat kanseri, endometriyoz, solunum yolu bozuklukları, alerji ve obezite ile ilişkilendiriliyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde çocuk ürünlerinde kullanımı yasaklanan ftalat; gıda ambalajlarına ek olarak parfümlerde, deodorantlarda, kozmetik ürünlerinde, sabun ve şampuanlarda da kullanılıyor.